美国家禽业有多大?美国养鸡业统计(2022年版)
美国家禽业有多大?2022年版
美国有超过2.24亿只火鸡和5.18亿只鸡，家禽业正在蓬勃发展。(源)
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美国养鸡业2021年统计摘要
- 2021年，美国鸡肉产业的生产和销售额为461亿美元，比2020年的351亿美元增长了31%。(同比增长31%)
- 家禽销售来自各种类别。68%来自肉鸡，19%来自鸡蛋，13%来自火鸡，不到1%来自鸡。
- 2021年所有鸡蛋生产的价值为86.8亿美元，略高于2020年的86.6亿美元。鸡蛋产量总计1110亿个鸡蛋，比2020年的1120亿个鸡蛋下降了1%。
- 2021年火鸡的产值为58.9亿美元，比前一年的51.7亿美元增长了14%。
- 2021年生产的肉鸡价值为315亿美元，比2020年增长48%。
- 2021年肉鸡总产量为91.3亿只，比2020年减少了1%。
- 2021年生产的活重肉鸡总量为592亿磅，比2020年略有下降。
- 2021年饲养的火鸡总数为2.17亿只，比2020年下降了3%。
- 2021年美国火鸡产量总计71.8亿磅，比2020年的72.9亿磅下降了2%。
- 2021年，鸡(不包括肉鸡)的销售额为1490万美元，比一年前的1860万美元下降了20%。
- 2021年销售的鸡总数为1.8亿只，比前一年减少了3只。
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哪种鸡肉在美国卖得最多?
鸡胸肉占产品销售的60%以上，是主要的子类别。在美国，鸡肉销售在2021年增长了4.7%。(源)
2023年鸡肉行业会发生什么?
我们还不知道整个鸡肉行业的未来，但有一类鸡肉非常引人注目。到2023年，鸡肉和火鸡香肠的美元销售额和销量预计都将上升。这可能是因为许多消费者认为鸡肉和火鸡香肠是最健康的肉制品。
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谁是美国最大的鸡肉生产商?
泰森公司的销售额超过420亿美元，在美国鸡肉市场占据主导地位。新鲜和加工鸡肉是泰森食品公司最大的产品类别。
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美国的火鸡出口量是多少?
美国平均每年出口56.5万磅火鸡产品。(源)
哪个国家购买美国火鸡产品最多?
墨西哥是美国火鸡产品的最大出口目的地。(源)
美国最畅销的鸡肉是什么?
鸡胸肉是美国最畅销的鸡肉。(源)
美国最畅销的火鸡切肉是什么?
在美国，地面火鸡是最受欢迎的火鸡切割类型。(源)
美国有多少家鸡肉加工厂?
美国有2979家联邦政府检查的鸡肉加工厂(来源)
美国哪个州生产的鸡最多?
根据美国农业部的官方数据，阿拉巴马州生产的鸡肉最多，总产量超过600万磅。阿肯色州是美国第二大鸡肉产地，特拉华州是第三大。
全球养鸡业统计:
哪个国家的家禽业最大?
至于家禽业，美国成为世界上最大的鸡肉生产国，2021年生产了大约2040万吨肉鸡肉。中国以1500万吨的鸡肉产量位居第二。(源)
家禽业在世界上有多大?
全球家禽市场规模预计将从2021年的3185.8亿美元增加到2022年的3508.7亿美元。预计到2026年，世界家禽市场规模将以8.9%的复合年增长率增至4932.1亿美元。(源)
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